Beschrijving

Kruidige en fenolische gist die kan wedijveren met de intensiteit en complexiteit van enkele van de beste abdijbieren van België. Dankzij de hoge vergistingsgraad en hoge alcoholtolerantie kunnen hiermee een groot aantal Belgische bieren gebrouwen worden. Geschikt voor Belgische zware blonde en Belgische zware bruine bieren. Uitvlokking: 3/5 (gemiddeld) Vergisting: 82-88% Aanbevolen temperatuurbereik: 18-28°C Alcoholtolerantie: 12,0% Dosering: 10 g voor max 23 l Welke Mangrove Jack’s biergist past het beste bij welke bierstijl? Klik hier voor een handig overzicht.